In het centrum van Saint-Tropez, vertelt het hotel Pan Deï Palais de liefdesgeschiedenis tussen een Franse generaal en een Indische prinses. Deze uitbundige residentie werd in 1835 gebouwd door de generaal Guy Allard, terug van de Indien, waar hij verliefd op de prinses Bannu Pan Deï was. In de twaalf kamers en suites, alle verschillend, kan je de oostelijke exotische aard van dit ongelofelijke verhaaltje herleven.

Een echte liefdesgeschiedenis…
Uit de muren van de Pan Deï Palais kan je de aroma’s van een mooie liefdesgeschiedenis proeven. De ene van Bannu Pan Deï, jong prinses van Chambâ en van Jean-François Allard, een Franse generaal uit Saint-Tropez… In 1819 verlaat Jean-François Allard Frankrijk om Abbas Mirza, de stamprins van het Perzische gebied te helpen. Twee jaar later haalt hij Lahore in waar de Maharadja Ranjit Singh hem de opdracht geeft zijn onafhankelijkheid te verzekeren tegen de Engelse en nieuwe gebiedsdelen te veroveren. Hier komt hij Bannu Pan Deï tegen. De generaal was verliefd op de jonge prinses en beslist de prinses naar zijn Paleis van Lahore te brengen. De trouwerij, gevierd volgens de Hindoe traditie, zullen meer dan een maand duren. Ze zullen vijf kinderen krijgen waarvan de laatste, Félicie, op de weg terug naar Frankrijk geboren is. De generaal Allard heeft inderdaad besloten met zijn familie in zijn geboorteland wonen te gaan. Dus werd een mooie Provençaalse residentie gebouwd in het hartje van Saint-Tropez.

Herleving door een metamorfose…
In 2006 begonnen Patricia Presse en Stéphane Le Graal de plaats te leiden nadat ze enkele jaren bij de Byblos gewerkt hebben voor sommige van de beroemdste persoonlijkheden van de wereld. Tijdens 9 maanden organiseren ze de renovatie van de Pan Deï tot de opening in november 2006. Sindsdien zorgen ze dagelijks voor het welzijn van hun gasten met een onberispelijke servicekwaliteit en een natuurlijke vriendelijkheid.
Door de renovatie van het huis van Bannu Pan Deï werd een geschiedenis wat herleefd. Deze geest wordt gevoeld al vanaf de eikendeur. Door de oorsprong van de Indische prinses geeft de binnenhuisarchitect Françoise Piault zin om reizen en dromen. De façades, door de Franse bouwwerken op de monumentenlijst geplaatst, en de ramen brengen deze residentie in evenwicht. De modulatie was de sleutel van de renovatie. Inderdaad staan de meeste kamers in verbinding met elkaar en vormen deftige privé-suites en – appartementen. Het hedendaagse comfort combineert perfect met de deftige natuurlijke stoffen. Ruime kleedvertrekken verdwijnen achter elegante claustra’s. De parketvloeren uit exotische hout en de “Limra”, een witte steen uit Turkije, zoals de kilims uit Turkije geven warmte en glans. Françoise Piault heeft alle meubels getekend, van de bedden uit Iroko en de bamboes tot de consoletafels en de secretaires. Deze werden in Indien gemaakt, uit ouden hout van de tempels.
Elke kamer is uniek en beschermd door een god die volgens zijn nagalm met de ruimte gekozen werd. Een boeddhiste meester heeft de kamers geharmoniseerd zodat de energie hier vloeiend is. De beelden, schilderijen en antiquiteiten van alle delen ter wereld hebben hier een natuurlijke plaats gevonden.
Gelijkvloers kondigt de console « Surya » onmiddellijk de exotische aard van het huis aan met de typische kronkelingen van de Indische krullenarchitectuur en met de “moucharabieh”, die de licht dempen. De okerkleurige en rode tintjes van de bankjes tonen ook een zachte warmte. Wonderbaarlijke voorwerpen hebben in de nissen van de wanden plaats gevonden. Het discrete onthaal heeft authentieke houten borden met bloemenpatronen. Een brede hal brengt je tot de tuin waar je een bas-reliëf van steen kan bewonderen waarop kleine boeddha’s uit Balie werden bewerkt. De salonbibliotheek “Krischna” – erend deze goddelijke herder, die de fluit speelt – harmoniseert een kamer gewijd aan ontspanning. Een houten plafon van Birmaanse tempel troont tussen de twee bibliotheken, op maat gebouwd. De eetkamer is intiem en lumineus; de spiegels op alle muren tonen het schijnsel van de tuin. De rode, paarse en violine “padden” zetels vrolijken deze elegante ruimte op. Een “cosy” sfeer komt uit deze een beetje koloniale decoratie uit.

Exotische tuin en geraffineerde keuken:
Wie zoekt naar een andere omgeving en naar ontspanning? De tuin is een echte exotische pauze dankzij de “Honeymoon beds” en de brede hemelcanapé’s. De theeservice is een dagelijks ceremonieel. De kok Satoshi Kubota weet hoe lekkere momentjes te improviseren, een lust die jou verblijf prettig versiert. Net zo discreet als getalenteerd heeft Satoshi Kubota een atypische loofbaan. Geboren in Nagano, als kind maakte hij al graag klaar door het kijken naar gastronomische uitzendingen op TV. Hij wordt gepassioneerd door Frankrijk door het lezen van Jules Verne. Met enkele Franse woorden en zijn diploma van de hotelvakschool komt hij in Frankrijk aan met 22 jaar. Een jaar later haalt hij Jacques Maximin bij de Négresco in. Tijdens enkele jaren gaat hij met de belangrijkste kokken om zoals Franck Cerruti, Jacques Torrès, Alain Ducasse of Bruno Cirino. Maar hij mist de Provence en Satoshi Kubota beslist naar Saint-Tropez te rijden om met Christophe Leroy samen te werken. Sinds de opening van de Pan Deï Palais, is hij de enige en eerste kok van een nieuwe keuken. De geest van zijn tafel is erg atypisch: de kok zorgt in het bijzonders voor zijn gasten, zoals in een privé-huis. Het is dus mogelijk zonder probleem in de keuken van de kok binnen te gaan om hem te vragen dat hij een speciale schotel klaarmaakt of om enkele geheime tips te ontdekken tijdens een geïmproviseerde keukenles. Zijn gastronomie heeft Provençaalse tintjes en zijn Japanse oorsprong voegt Aziatische tintjes toe in een menu die altijd nieuw is. Een geharmoniseerde keuken met verschillende exotische invloeden van de Pan Deï Palais.
Tijdens de dag is het huis gereserveerd tot de cliënten van het hotel maar ’s avonds wordt de bar van de Pan Deï Palais voor enkele bevoorrechten vanaf 19u geopend. In de tuin werd een discrete plaats gebouwd, die tot het zwembad toegang geeft en waar enkele tafels geplaatst werden. Hier geen DJ maar een lounge, jazzy of live akoestiek muziek maakt het mogelijk van een levendige sfeer te genieten. Het is de perfecte plaats voor een aperitief en om van het eind van de dag te genieten in een elegante en ontspannen sfeer.

Een droomleven tijdens de zomer zoals de winter!
De Pan Deï Palais heeft de ruimte en de geest vaan een familiehuis behouden een biedt alle diensten van een luxehotel aan. De twaalf kamers geven hem een echte intieme karakter. De Pan Deï Palais is een vredig oord. Tijdens de dag is het huis gereserveerd tot de cliënten van het hotel, die van een totale privé-ruimte kunnen genieten. Ook tijdens de winter is de Pan Deï Palais een aangename plaats. De schoorstenen van de bibliotheek en van de eetkamer dragen tot de magie van het huis bij. In de zomer is het weer in Saint-Tropez zeer aangenaam en zonnig. De zuidelijke ligging van het terras maakt het mogelijk hier laat te lunchen en het zwembad met mooie mozaïeken wordt de hele jaar verwarmd. De Pan Deï Palais werd gebouwd om de familie zoals de paren te onthalen. Voor de kinderen steken gezelschapspellen en filmen boven de bibliotheek uit. De communicerende kamers behouden de intimiteit van iedereen maar garanderen ook een belangrijke nabijheid. De baby-sitting-dienst maakt het mogelijk voor de ouders volledig van hun verblijf te genieten. De familiegeest van de oude tijd is dus beschermd.

Welzijn door Valmont
Verre van het lawaai, naast het zwembad, in de tuin beschermd van de blikken of in de intimiteit van zijn kamer, het gaat om het beste van de ontspanning dankzij een momentje in de hammam of een massage. Een beroepsploeg is tot beschikking en zorgt voor alle wensen. Sinds mei stelt Valmont esthetische zorg en uitstekende massages voor dankzij producten van hoge kwaliteit, karakteristiek van het merk. Huldiging aan de oude prinses: de verzorging “Princess Pan Deï”!

De Zwevende Paleis:
Een aandachtig dienstpersoneel dat voor alle wensen zorgt, een hoteldienst op verzoek, ruime cabines… de aanbouw van de Pan Deï Palais is klaar voor gedenkwaardige cruises: De Motor Yacht, 31 meter lang is in de haven van Saint-Tropez vastgemeerd. Het kan een snelheid van 43 knopen bereiken en heeft een crew van vijf personen, het biedt acht legeringen, een binnensalon, een bar, sportieve uitrusting, een buitensalon en een zonnebank. Alles om gelukkig te zijn!