Le Touessrok, hôtel mythique de l’Ile Maurice a célébré son trentième anniversaire en 2008. Porte-drapeau du groupe d’hotellerie de luxe Sun Resorts, Le Touessrok est devenu, au fil des années, un hôtel exclusif, leader dans sa catégorie, quintessence du luxe et d’un style de vie incomparable.

Tout au long de ses trente ans de souvenirs, Le Touessrok se rappelle de ses célébrités couronnées et de ses stars qui ont conférés à l’hôtel une aura unique. Aujourd’hui, avec son air chic tropical qui lui sied si bien, Le Touessrok est une histoire à redécouvrir et une aventure à inventer.

Où les nuits sont aussi belles que les jours…
L’hôtel se situe sur la côte est de l’île Maurice, au bord d’une longue plage de sable blanc, devant la paisible baie de Trou d’Eau Douce. Sur l’île principale se trouvent les suites et chambres, piscines, restaurants et bars, le Spa Givenchy, les courts de tennis et le mini-club. à quelques minutes de bateau seulement, l’île aux Cerfs - avec son parcours de championnat de golf, conçu par Bernhard Langer - et l’îlot Mangénie, semblent attendre, dans un calme pacifique, la visite des résidents de l’hôtel.

Les chambres et suites sont situées sur les ailes Hibiscus et Corail et font face à la mer. Pour un service personnalisé, un majordome est dévoué à chacune. Pour encore plus d’intimité, quelques suites ont été aménagées sur l’île Frangipane.

Equipées des technologies les plus avancées et d’un mobilier moderne, les chambres Deluxe ont toutes une vue imprenable sur l’océan Indien… Le luxe, facile et abordable, à la portée de tous. Inspirées des couleurs et ambiances tropicales, les suites Junior exhibent un style jeune et contemporain. Les larges baies vitrées donnant sur l’océan laissent la lumière changeante du jour pénétrer à sa guise…

Sur l’île Frangipane, les suites Junior sont de style moderne, équipées d’une télévision à écran plat et d’une baignoire sur pieds. Les suites Junior se trouvant dans l’aile Hibiscus sont de style plus classique.

Un souffle paisible et contemporain se dégage des suites Océan. Spacieuses et lumineuses, elles profitent de l’intimité offerte par les charmants environs de l’île Frangipane. Les suites Océan disposent d’un salon séparé, une salle à manger privée. La chambre principale donne sur deux petites terrasses meublées. Pour le plus grand confort des familles, certaines sont communicantes avec une suite Junior adjacente.

Quant à la Suite Royale, autrefois réservé à la royauté et à son entourage, ce niveau de luxe vous est désormais accessible. Pour plus de calme, la Suite Royale se trouve en retrait du reste de l’hôtel. Développant 320 m², elle dispose d’une très grande chambre principale, d’une salle à manger et d’une terrasse extérieure. La décoration et le mobilier sont de style classique et colonial, rendant le lieu ainsi idéal tant pour une réception que pour un dîner romantique.

Pour le luxe à l’état pur, Le Touessrok possède également trois villas de plus de 400 m² chacune. Les villas ont été conçues selon une interprétation moderne du style authentique mauricien. Elles offrent trois chambres à coucher, avec piscine privée et jardin avec entrée séparée. Les pièces de séjour sont claires et hautes sous plafond. Les grandes fenêtres et portes de la terrasse donnent sur la piscine à débordement. Le regard glisse ensuite vers de magnifiques paysages, sublimes panoramas tropicaux…

Chaque villa dispose de deux chambres principales et d’une troisième chambre à l’arrière. Les salles de bain sont équipées d’une baignoire en pierre sculptée et s’ouvrent sur un jardin privé avec douche extérieure et chaises longues. Les villas peuvent être arrangées différemment selon les préférences de chacun. Un manager attitré est responsable de chacune des villas, disponible 24 h/ 24, répondant aux demandes particulières comme par exemple l’organisation d’excursions, d’un dîner privé ou de soins au spa.

Tout ce dont un golfeur peut rêver …
Le parcours « Le Touessrok Golf Course « est considéré comme l’un des dix plus beaux parcours du monde… Dessiné par Bernhard Langer, il a été ouvert en Novembre 2003 et est implanté sur la célèbre «Ile aux Cerfs». Couvrant 38 hectares c’est le deuxième plus grand parcours à Maurice.  Bernhard Langer, l’un des joueurs de golfs européens les plus connus, dispose d’une excellente connaissance de ce sport et de ses subtilités.  Il a conçu un parcours destiné aux joueurs confirmés, tout en restant excitant et accessible aux joueurs de golf occasionnels. Le parcours est accessible uniquement par bateau, le trajet ne dure que cinq minutes à partir de l’hôtel et vous fait traverser un magnifique lagon turquoise. Les 18 trous s’étendent sur des greens vallonnés nécessitant des coups précis tout en offrant une vue imprenable sur l’Océan Indien. Les fairways sont larges et généreux, les obstacles d’eau sont présents sur beaucoup de trous et surtout, les greens ne retiennent pas la balle. L’environnement est fabuleux par la variété de ses essences et la situation est unique : chaque trou présente une vue ou une entre-vue sur une bout plage de sable blanc, un coin de lagon cristallin. De grands bunkers de sable et d’eau se profilent idéalement derrière la toile de fond naturelle d’arbres et de végétation. Attaché au golf, vous est proposée l’académie David Leadbetter, tenue par un professionnel français, qui accueille régulièrement les meilleurs joueurs nationaux comme Raphaël Jacquelin. Pour ceux qui veulent améliorer leurs performances, Le Touessrok Golf Academy vous offre l’encadrement idéal, notamment, un système d’analyse vidéo équipé des dernières technologies informatiques.

L’académie de golf dispose de superbes infrastructures extérieures comme intérieures. Le studio de formation est équipé des dernières technologies d’analyse du swing, permettant ainsi aux joueurs d’améliorer leur jeu sur place et rapidement. Le practice de l’Académie comprend des aires d’approche de green à distances variables, pour affiner les aptitudes d’approche, avec différents clubs. Un pitch and putt avec des greens entourés de bunkers est également à la disposition des clients. Ce dernier permet aux golfeurs de travailler, par simulation, toute situation de jeu court.
Après quelques heures d’efforts sportifs, n’hésitez pas à rejoindre le Club House. D’une élégance toute particulière, l’architecture du Club House est également de style mauricien. Alliant bois et chaume, il est en harmonie parfaite avec la chaleureuse ambiance de l’hôtel. Entouré de plantes et de bosquets, il a été bâti sur le point culminant de l’île aux Cerfs, avec vue sur les trous 9 et 18. Le restaurant et le bar du Club House s’ouvrent sur d’extraordinaires panoramas…

Avec son immense toit de chaume, le chaleureux restaurant est un lieu relaxant, ouvert et agréable. A côté, le bar accueille les joueurs après un parcours, des groupes d’amis ou couples, venus partager un moment hors du temps…
Il dévoile de sublimes vues du parcours, des eaux limpides de l’océan Indien et des montagnes mauriciennes au loin… Le regard se laisse happer par la verdure du parcours ondulant, le turquoise des eaux de l’océan Indien et au loin, l’ombre d’une crête montagneuse…

Un véritable théâtre gastronomique
Le touessrock dispose de 5 espaces de gastronomie et de plaisirs gustatifs afin de satisfaire les désirs de chacun à tout moment de la journée ou de la soirée. Ce véritable « théâtre gastronomique » prend place au bord de la piscine dans une atmosphère charmante et tropicale, lors d’un dîner aux parfums exotiques ou pieds dans le sable, au restaurant d’un des deux îlots. Des snacks légers et boissons rafraîchissantes sont également servis sur la plage durant la journée.
Au «Three-Nine-Eight», le restaurant propose, sur trois niveaux, neuf gastronomies du monde préparées dans huit cuisines ouvertes. En plus du petit-déjeuner qui y est servi, divers événements à thème et activités sociales y sont organisés. Le restaurant principal propose de la cuisine mauricienne, indienne, du Moyen-Orient, chinoise, thaï, japonaise, espagnole, italienne et française, réalisées devant vous. Spectacle pour les yeux, régal pour le palais !   

Three-Nine-Eight a été conçu selon la spiritualité du Feng Shui, philosophie ancestrale chinoise visant à trouver le bonheur au travers d’une existence harmonieuse au cœur de la nature qui nous entoure. Three-Nine-Eight présente ses nombreux plats et préparations sur des buffets autour d’une rôtisserie, un grill (inspiré de la cuisine d’Europe Centrale), puis dispose d’un bar à salades, un coin nouilles et beignets chinois, un stand boulangerie et pâtisserie, un bar à thé et café et une section méditerranéenne, avec pâtes et antipasti traditionnels.

Le Barlen’s est un restaurant de plage, avec vue sur la baie de Trou d’Eau Douce. Il combine bois et chaume, réchauffant ainsi la douce atmosphère asiatique qui l’habite. L’accueil, réservé par Barlen lui-même, y est des plus chaleureux. Le restaurant offre une grande variété de plats, dont la préparation combine les techniques gastronomiques asiatiques et européennes. Notre charmant hôte, Barlen est ici chez lui, depuis les débuts du Touessrok.
Dans la cuisine ouverte, derrière un comptoir vitré, sont présentés les sushis. Pour les grillades en tous genres, le restaurant dispose d’un grill Robota pour les spécialités japonaises et un grill en roche volcanique pour les plats européens. Les saveurs orientales et européennes se mêlent en une cuisine moderne et légère, un vrai délice...
Au Safran, le regard est tout de suite attiré vers la cuisine ouverte, au milieu de laquelle trône le four tandoori. C’est dans ce four que sont cuits les pains traditionnels indiens, les amuse-bouche et certains plats. Le menu a été entièrement conçu par le chef Mallikarjuna Marchad. Avec vue sur la baie Hibiscus, ce restaurant élégant et contemporain propose une cuisine sophistiquée et raffinée. Les recettes traditionnelles de plats indiens sont préparées selon les méthodes continentales. Pour un en-cas léger sur la plage en toute décontraction, «Crusoë et Robinson» ou «Paul et Virginie & Sands» répondront magnifiquement à vos attentes.

Enfin, le Bar Séga situé sur une plate-forme, au milieu de la piscine principale de l’hôtel, appelle à la détente, tout au long de la journée, pour se désaltérer, déguster un cocktail tropical ou un snack léger. Repère incontournable pour les amateurs de whisky, le Séga Bar a plus d’une merveille dans sa cave… notamment des bocaux de rhums arrangés faits maison aux divers types de rhums de qualité venant du monde entier. Le Séga Bar vous accueillera pour des moments inoubliables. Dans la soirée, un groupe de jazz vient rythmer l’atmosphère d’accords enjoués, prolongeant ainsi le plaisir jusque dans la nuit !

Le Givenchy Spa certifié Leading Spa
Au-delà du pont, sur l’îlot Frangipaniers, le Spa Givenchy, un monde à part à lui tout seul, se love le long d’une jolie piscine, chauffée à température idéale, parfaite pour l’aquagym. On pénètre dans le Spa par un grand hall lumineux au toit aérien, aux murs de stucs dorés, aux tuiles de porcelaine teintées d’or et au décor en bois précieux.
D’anciens croquis d’archives, encadrés sous verre, commémorent les succès et l’histoire prestigieuse de la Haute Couture et des Parfums Givenchy, ajoutant la touche de raffinement français. Derrière le comptoir de la réception, une superbe mosaïque de verre scintille de couleurs douces mêlant topaze et or au fameux bleu Givenchy. Un espace hexagonal, décoré d’un immense vitrail représentant l’Arbre de Vie, accueille 9 salles de soins et de relaxation. Il s’ouvre sur un jardin privé, empreint d’une douce quiétude. Les traitements, prodigués selon les techniques créées par Givenchy, procurent instantanément plaisir et bien-être. Les produits Swisscare, des laboratoires LVMH, ont été spécialement élaborés pour Givenchy.
Le Leading Hotels of the World a certifié Le Spa Givenchy du Touessrok un des Leading Spas du monde.  Grâce à son service de qualité et ses soins exceptionnels, le Spa Givenchy offre à ses clients un service inégalable. à la beauté et la magie du lieu, s’ajoute la sophistication des massages, signés Givenchy. Le Givenchy Spa du Touessrok se retrouve désormais parmi les 108 Leading Spas, qui réunit les spas les plus luxueux et holistiques du monde.